Die 1991er Dorfstaffel ist die 21. Staffel von Hallo Spencer und wurde ab dem 3. Januar 1991 in der ARD erstausgestrahlt.¹⁾

Damit der Boom nicht so bald wieder aufhört, wird in diesen Wochen wieder heftig gearbeitet: Die Firma „Penta TV“ in Hollenstedt bei Buxtehude produziert 16 neue Spencer-Folgen, 13 weitere Episoden werden vom „Studio Hamburg“ hergestellt.

(Hamburger Morgenpost, Juni 1990)

Mit dem „Boom“ bezog man sich auf den anhaltenden internationalen Erfolg, nachdem im Vorjahr die Weltrechte der Serie durch NDR International an Haim Saban und Saban Entertainment verkauft werden konnten und die Produktion weiterer Staffeln für eine Weile gesichert war.

• Folge 164: Sind wir nun Brüder, oder was?
• Folge 165: Egis Hinkelstein
• Folge 166: Alles dir zuliebe
• Folge 167: Ich zieh' heut' mal was anderes an
• Folge 168: Spencer macht auch nicht immer alles richtig
• Folge 169: Zwei böse Buben
• Folge 170: Das Quietschical
• Folge 171: Morgens um sieben im Spencerdorf
• Folge 172: Wo ist mein Bett?
• Folge 173: Wie heiße ich?
• Folge 174: Flohmarkt
• Folge 175: Pin-Wand-Malerei
• Folge 176: Poldis Bilderbuch

(wird erweitert)

(wird erweitert)

Die dreizehn Episoden der 1991er Dorfstaffel wurden vom 19. Juni bis 14. August 1990 von der Studio Hamburg Atelier GmbH für den Norddeutschen Rundfunk unter der redaktionellen Aufsicht von Angelika Paetow produziert.

Die Dreharbeiten fanden im Atelier A2 des Studio Hamburg unter der Aufnahmeleitung von Thomas Schröder-Gerstenberger und Wilfried Polaszek statt. Die Produktionsleitung teilten sich Thomas Harnisch (Studio Hamburg) und Karl-Heinz Knippenberg (NDR). Die Bücher wurden bis 24. Juli von Klaus Wirbitzky, anschließend bis 1. August von Peter Podehl und zwischen dem 2. und 14. August von John Delbridge inszeniert. Zuerst wurden zwölf Quietschbeu-Songs unter der Regie von Wirbitzky zwischen dem 19. und 28. Juni in acht Tagen vorproduziert, bevor die eigentlichen Episodenhandlungen aufgezeichnet wurden. Die Drehreihenfolge der Folgen war:

1. „Sind wir nun Brüder, oder was?“ (164) - Teil 1
2. „Egis Hinkelstein“ (165)
3. „Alles dir zuliebe“ (166)
4. „Ich zieh' heut' mal was anderes an“ (167)
5. „Spencer macht auch nicht immer alles richtig“ (168)
6. „Zwei böse Buben“ (169)²⁾
7. „Das Quietschical“ (170)³⁾
8. „Sind wir nun Brüder, oder was?“ (164) - Teil 2
9. „Morgens um sieben im Spencerdorf“ (171)⁴⁾
10. „Wo ist mein Bett?“ (172)
11. „Wie heiß ich?“ (173)
12. „Flohmarkt“ (174)
13. „Pinwandmalerei“ (175)
14. „Poldis Bilderbuch“ (176)

Die Herstellungskosten pro Episode betrugen 175.000 Mark; die gesamte Staffel kostete insgesamt 2.275.000 Mark.⁵⁾

Die Folgen "Zwei böse Buben" (169) und "Morgens um sieben im Spencerdorf" (171) wurden 1999 von Junior bei Edel auf VHS sowie als Hörspiel-MC und -CD veröffentlicht.⁶⁾ Bisher erschien jedoch keine der dreizehn Folgen dieser Staffel auf DVD.

• Buch: Peter Podehl, Winfried Debertin
• Regie: Peter Podehl, Klaus Wirbitzky, John Delbridge
• Songs: Matthias Felsch, Winfried Debertin (Text)

• Redaktion: Angelika Paetow
• Produktionsleitung: Thomas Harnisch (Studio Hamburg), Karl-Heinz Knippenberg (NDR)
• Aufnahmeleitung: Thomas Schröder-Gerstenberger, Wilfried Polaszek
• Szenenbild: Bernard Fontanges
• Kostüme: Julia Stoess
• Puppenbetreuung: Gabriele Barthels-Hey
• Requisite: Margrit Meier, Dieter Heilmann
• Kamera: Stephan Ulikowski
• Bildschnitt: Nora Leser
• Ton: Hans Hilmer
• Prod.-Ingenieur: Wolf-Dieter Hynding

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