Protzikowsky ist ein Knubbel, der wie sein Name schon verrät, gerne mal den Mund etwas zu voll nimmt. Er kann es außerdem nicht lassen, seine Freunde auf der Knubbels-Insel immer wieder zu ärgern oder hereinzulegen.
In den Folgen 60-62 wurde Protzikowsky von Horst Lateika gespielt. 1987 übernahm Matthias Hirth die Figur in den Folgen 88-94. Die Geschichten der Knubbels setzten sich später in den Zeichentrickserien Die Abenteuer von Max und Molly und Geschichten von der Insel fort.
Nach außen gibt sich der Knubbel mit dem strohblonden, voluminösen Haar als großer Aufschneider und besserwisserischer Selbstdarsteller. Heimlich ist er jedoch in seine Nachbarin Elli Formelli verliebt, welche ihn aber immer kalt abblitzen lässt. Zu seinen Hobbys zählen unter anderem Fußballspielen, sowie die Erfindung vieler Sachen, bei deren Vollendung dann aber jedes Mal Buchstabine feststellen muss, dass es diese Erfindungen bereits gibt. Der Umbau einer von den Knubbels über Jahre gepflegte überreife Riesenbanane zum Bananobil geht auf Protzikowskys Anleitung zurück, der also offensichtlich auch Talent zum Ingenieur hat.1) Um Besorgungen zu machen, rudert der Insulaner gelegentlich mit einem kleinen Boot aufs Festland.
Protzikowsky ist stets elegant gekleidet: Er trägt eine schwarze Weste und eine gepunktete Fliege über einem weißen Hemd, sowie eine graue Hose und Ballonmütze. Er behielt dieses Outfit in beiden Max-und-Molly-Staffeln, sowie in den Zeichentrickserien.
Wie alle Knubbels lebt Protzikowsky in einem Dörfchen auf der Knubbels-Insel. Das Gebäude, in dem er wohnt, ist ein mehrstöckiges, teilweise in Fachwerkbauweise errichtetes Wohnhaus mit einem Giebeldach und mehreren Fenstern. Im Gegensatz zu den Behausungen in nächster Nachbarschaft ist Protzikowskys Haus verhältnismäßig gewöhnlich. Links neben ihm steht Palettis Zelt, rechts daneben befindet sich das Schloss von MacZahl.